De signatuur van de Tierra Nativa-wijnen is Spaans, hip en eigentijds, maar niet zonder oog voor traditie. De vakkundige wijnmaker Jorge Pradillo maakt van klassiek Spaanse druivenrassen overtuigende, sappige en heerlijk doordrinkbare wijnen.
Deze Moscato is daar een uitstekend voorbeeld van. U denkt wellicht meteen aan Italië als het over de muskaatdruif gaat, maar ook Spanje kent een lange historie met zoete Moscatels. Traditioneel gezien zijn dit vaak intens zoete, stroperige dessertwijnen.
  
Zo niet in deze licht mousserende en halfzoete interpretatie van Tierra Nativa! Jorge Pradillo betrekt de muskaatdruiven voor deze verrassende wijn namelijk van hooggelegen en dus koele wijngaarden. Hierdoor rijpen de druiven geleidelijk, met behoud van aroma’s en frisse zuren.
 
De Tierra Nativa Moscato is dan ook heerlijk geurig, sappig en fruitig. Het zoetje wordt mooi in balans gehouden door de frisse zuren en de lichte bubbel. Tel daar het lichte alcoholgehalte van 6% bij op en je hebt, goed gekoeld, een ideaal zomers aperitief! Ook bij niet te zoete desserts is deze originele Spaanse bubbel niet te versmaden.
 
Proefnotitie
Prettig, geurig en met een verfrissende bubbel: zuiver floraal muskaataroma met fijne citrusnuances en een frisse, zoete smaakstructuur.
 
Drinken bij
Heerlijk, laagalcoholisch aperitief, maar ook prima bij licht gekruide tapa's
.
Houdbaarheid
Nu drinken, goed houdbaar tot een jaar na aankoop.