top of page

Wijnkoperij van Bilsen bestaat 100 jaar jong en dit is de eigen jubileumwijn!! Speciaal geselecteerd door Petra, Jan en Bowy.

 

Het kleine landgoed Tenuta Giuliano is onderdeel van het succesvolle Collefrisio in de Oost-Italiaanse wijnregio Abruzzen. De elf hectare wijngaard van de Tenuta liggen op de uitlopers van de Majella, het op één na hoogste massief van de Apennijnen.

De wijnstreek Abruzzen is in potentie een fantastische bron van krachtige, maar ook zachte rode wijnen. Toch produceren de vele coöperaties in dit gebied vaak weinig verfijnde en soms zelfs ruwe wijnen. Amedeo de Luca en Antonio Patricelli laten zien dat het anders kan. Bowy heeft bij deze prachtige Tenuta zijn eerste wijnstappen gezet en in 2013 een half jaar volop meegewerkt met de oogst en vinificatie.

Voor ons hebben ze een speciale wijn gemaakt. 15% van de druiven zijn zeer laat geoogst en hebben de zgn. appassimento ondergaan oftewel een indroging. Daardoor is deze wijn nog voller. Het lage rendement van de wijngaard zorgt voor een enorme smaakconcentratie. Deze Montepulciano heeft nog ongeveer 1 jaar op eikenhouten vaten gerijpt.

 

Proefnotitie

Volle en krachtige rode wijn met veel complexiteit en diepgang. Prachtig in de smaak met een mooie, kruidige afdronk. De Montepulciano druif laat zich hier zien in al zijn elegantie en complexiteit.

 

Drinken bij

Heerlijk bij een mooi stuk rood vlees of probeer het bij een lekkere stoofschotel. Ook heerlijk bij wat antipasti met bv. gegrilde paprika's, aubergine en ingelegde tomaten.

 

Houdbaarheid

Nu op dronk. Goed tot zeker 5 à 8 jaar na oogst. 

Jubileumwijn "Wijnkoperij van Bilsen 100 jaar" Tenuta Giuliano, Collefrisio 2021

€ 12,95Prijs
  • Wij verkopen geen alchoholhoudende producten aan klanten onder de 18 jaar.

Ook lekker!